Khasiat Buah Apel

Monday, 30 Jul 2012

Buah Apel (Malus Domestica). Siapa yang tidak kenal dengan buah familiar ini. Buah yang biasanya berwarna merah ketika sudah masak (matang dan siap dimakan) tapi terkadang juga berwarna hijau atau kuning. Buah ini kebanyakan berbentuk bulat elips dengan kulit tipis dan berdaging keras berair. Apel biasa dikonsumsi langsung tanpa pengolahan (proses memasak).

Namun, meskipun apel sudah menjadi buah yang sangat akrab di kalangan umum, ternyata tidak banyak yang mengetahui manfaat dari buah yang berasal dari Asia Tengah ini. Berikut ini akan diuraikan mengenai buah apel yang sangat bermanfaat terhadap kesehatan manusia.

Buah apel setidaknya dikonsumsi sebanyak 2 buah setiap harinya. Karena setiap yang mengkonsumsi buah apel dalam makannya akan mendapatkan manfaat baik karena apel terbukti efektif untuk mencegah penyakit jantung. Mengapa demikian? Karena buah ini memiliki efek menurunkan kolesterol, terutama kolesterol jahat.
Apel dapat menjadi sahabat kita, terutama para wanita yang memasuki masa menopause. Karena wanita yang telah memasuki masa menopause beresiko tinggi terkena penyakit jantung dan stroke. Dalam sebuah penelitian disebutkan, wanita yang selama enam bulan rutin mengonsumsi apel setiap hari kadar kolesterolnya lebih rendah 25 persen dibanding mereka yang tidak makan apel.
Riset yang dilakukan oleh Academy of Nutrition and Dietetics menunjukkan penurunan kadar kolesterol yang cukup baik. Selama tiga bulan penurunan kadar kolesterol samapai dengan 9 persen dan kolesterol jahat turun 16 persen. Dan ketika memasuki waktu enam bulan, kadar kolesterol para pemakan apel turun 13 persen dan kolesterol jahat turun hingga 24 persen.
Para peneliti mengemukakan pendapatnya bahwa dengan mengkonsumsi buah apel berukuran sedang sebanyak dua buah setiap hari selama tiga bulan berturu-turut akan dapat menurunkan kolesterol. Dan pada penelitian lainnya di Polandia menyebutkan bahwa mengkonsumsi apel dapat menjauhkan kita dari penyakit kanker usus.

D'Maz